「加賀パフェ」が
食べられるお店
※記載内容は、2023年６月13日現在の情報に基づいています。旬の食材を使用していますので、季節によって掲載写真と実際の料理内容が異なることもあります。あらかじめご了承ください。
営業日等については、変更もございますので各店舗へ直接ご確認ください。
みかん・バナナ・パイン・リンゴ…
さくらんぼ＆イチゴの吸坂飴ソースで
トッピングの綿飴を溶かして食べる
フルーツたっぷり「果樹園パフェ」
果樹園のパフェには「自産自消フルーツ」が ぎっしり。パインのコンポート入りチーズクリーム をグラスの縁まで満たし、リンゴのチュイルやアイスが 立体的な華を添えます。綿飴も絶妙なアクセントに。
Tel. 0761-72-1800
■石川県加賀市豊町イ-59-1
■営業時間/10:00～16:00（L.O.）
■定休日/水曜（祝日の場合営業）、年末年始
■駐車場/140台 ■席/30
観光名所“加佐の岬”から見る
春の桜・夏の緑・秋の紅葉・
冬の波・灯台・夕日等を表現した
岬カフェの「日本海の四季パフェ」
明け方、夕方それぞれの海の表情を閉じ込めたストーリー性のあるパフェ。ほろ苦い加賀珈琲のアイス、ビーツのレアチーズなどの岬の四季は全体的なおだやかな味でまとまり、食べ終わりの余韻は爽やか。
Tel. 0761-75-1627
■石川県加賀市橋立町ふ23
■営業時間/平日10:30～17:00、日祝 10:00～17:00、ランチ 11:30～14:00
（※ランチ混雑時はお受けできない場合もございます）
◼︎定休日/木・金曜 ■駐車場/20台 ■席/70
山代温泉発祥の「五十音図」＆
古総湯「ステンドグラス」がテーマ…
「あいうえお麩せんべい」がのった
山代温泉の歴史パフェ
5色の琥珀糖で古総湯のガラスを、麩せんべいに描かれた5色で九谷五彩を表現。温泉卵にトッピングした自家製の柚子胡椒が、パフェ全体への奥ゆきと厚みを持たせる名脇役に。少し大人の味わいです。
Tel. 0761-77-8270
■石川県加賀市山代温泉18-59-1
■営業時間/9:30～17:00（L.O.16:30）
■定休日/水曜・不定休 ■駐車場/3台
■席/21
加賀ご当地グルメ推進協議会
〒922-8622 石川県加賀市大聖寺南町ニ41
Tel.0761-72-7900 Fax.0761-72-7991
［加賀ご当地グルメ推進協議会］
出店10店舗、加賀市、加賀まれびと交流協議会、
（一社）加賀市観光交流機構、
石川県漁業協同組合加賀支所
加賀橋立港魚商人組合、加賀農業協同組合、
有限会社平松牧場、
株式会社リクルート じゃらんリサーチセンタート
